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Olio di oliva e salute!
All'interno della dieta mediterranea, l'olio di oliva ha dimostrato una superiorità alimentare rispetto a tutti gli altri grassi, vegetali ed animali.
Come detto tale superiorità è legata alla elevata percentuale in acido oleico,alla modesta presenza di acidi grassi saturi, al giusto rapporto fra omega 3 e omega 6 ed alla notevole presenza di ...CONTINUA A LEGGERE
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Il team di Consorzio Olio Marche IGP vi dà il benvenuto al nostro portale. Il Consorzio, riconosciuto dal MIPAAF – Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, si propone la tutela, la valorizzazione, la difesa e la promozione del consumo dell’olio extravergine d’oliva Marche IGP, nonché l’informazione al consumatore e…
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